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第208章 矮人的国度(2 / 2)

在锻造公会建立前也没少出现锻造师私吞材料欺骗委托人锻造失败的情况。

有了锻造公会后基本不会出现这类情况,因为被公会查出来会被剥夺锻造师的身份,并被打上标记,这样的人下场基本只有当奴隶一条路了。

在塞西亚大陆大部分国家还是允许奴隶售卖的,海拉王国反而显得有点奇葩。

薇莉安已经凑到一个卖烤肉的摊位前了,摊主是个把胡子编成辫子的中年矮人,正用一把巨大的铁叉翻动着架在炭火上的肉串。

芙洛拉见状走了过去,指着炭火上的巨大肉串:”老板,这个是烟熏肉吗?“

”烟熏巨型牦牛肉。“老板看了她们一眼爽朗地说道:“几位是从其他地方来的吗?烟熏肉是我们格瑞姆的特色美食了。”

“可以问一下是用什么木材熏制的吗?”芙洛拉眼睛微微一亮小声问道:“我们可以多买几串。“

”雪松木。“老板几乎没有任何停顿地回答道:”这在格瑞姆也不算什么秘密,只是没有熔炉熏制起来会很麻烦。”

“我们也就是在熔炉上多开了些隔绝空间,利用炭火的余温熏制的。“说着他戴上干净的隔热手套,拿起一个巨大的熏制牛排看向芙洛拉:”精灵小姐需要多少?“

芙洛拉伸出手指在牛排大概十分之一的位置上比划了一下:”到这里。“

矮人店长见表情有些惊讶,随即拿刀在她所指的位置切了下去:“很少见到一次买这么多的客人。”

“要切小块一些吗?”

“嗯。”芙洛拉答道,随即伸手用魔法轻轻切了一小片烤制过的烟熏肉放进嘴里,眼眸微微一亮:“好浓的烟熏味,确实有雪松木的味道。”

“我们这个店也开了二十几年了,我和妻子锻造天赋都比较一般,锻造店不知不觉间就变成烤肉店了。”老板闻言爽朗地笑了一下:“在这铸铁城,有了熔炉倒是多了许多活计。”

“熏制温度需要在什么范围内?”芙洛拉很认真地问道。

“看来这位小姐是个行家啊。”店长闻言,顿了一下有些惊讶地说道:“大多数客人以为只要在熔炉里熏制,但温度控制才是重点。”

“温度控制在60度左右就足够了,再多巨型牦牛肉的水分和鲜味锁不住,味道就会差上许多,但是动辄要熏制六七个小时,没有熔炉是个枯燥而且性价比极低的做法。”老板很慷慨地公开了烟熏肉的熏烤方式,矮人这个种族文化让他们大多数人脑子里都不会有那么多弯弯绕绕:”也是这样好吃的烟熏肉基本都在格瑞姆,其他地方的总是火候和风味要差上许多,至于熏制的肉类和腌料,就得各自去研究了。“